Форма собственности - частная. Площадь участка - 17,018 га. Площадь зданий и сооружений – 8225,8 кв.м. Специализация - производство дистиллированных алкогольных напитков Строительство ликероводочного завода на базе винзавода, созданного в 1938 году, начато 1990 году. Ликероводочное предприятие находится в северо-восточной части Крымского полуострова. Месторасположение является достаточно удобным, так как предприятие расположено на пересечении автомобильных и железнодорожных путей, ведущих в Крым из Украины. Проходит магистральная трасса европейского и государственного значения. Транспортная доступность к основной территории завода хорошая: имеется свободный подъезд для автотранспортных средств и собственная железнодорожная ветка. Предприятие имеет артезианскую скважину глубиной 146 метров. Природное сочетание минеральных солей придают воде своеобразные вкусовые качества, что во многом послужило именно здесь начать строительство ликероводочного завода. В 1992 году введен в действие цех по приготовлению водочных изделий с производственной мощностью 2,5 млн. дал в год. Цех приготовления купажей является одним из самых совершенных на Украине. Купажи водок, приготовленные на заводе, разливали на своих линиях многие крупные предприятия Крыма. Строительство завода было завершено в 1994 году. Производство водочных изделий составило 1650 тыс. дал. Завод производил 7 наименований водок собственной разработки высокого качества: "Азовчанка", "Таврида", "Крымская", "Южный берег", "Золотые купола", "Хрустальный замок", "Козацкие розваги". Выпускаемая продукция завоевывала ряд наград на международных выставках. На заводе имеется оборудованное спиртохранилище на 70 тыс. дал спирта. Получено разрешение № 451.05.43.15.91.0 на выполнение работ повышенной опасности, связанные с подготовкой емкостей к сливу-наливу опасных веществ - этилового спирта. А также разрешение на эксплуатацию оборудования повышенной опасности. Оборудование, связанное с переработкой, хранением опасных веществ - этилового спирта: - спиртохранилище, спиртомерники, установка «Полтавчанка». Оборудование основных производств для пищевой промышленности: - линия розлива дистиллированных алкогольных напитков, - автомат для изготовления колпачка, - автомат по наклейке акцизной марки, - упаковочная машина УТМ-500. Получена справка о внесении мест хранения спирта этилового в Единый Государственный реестр за № 013881 от 25 ноября 2005 года. Завод работал исключительно на отборном зерновом спирте "Люкс". Для приготовления особых водок использовались натуральные эфирные масла: шалфея, розы крымской, полыни лимонной, кориандра, мяты, что придает водкам тонкий аромат и приятный вкус. Купажи водочных изделий готовятся по классике. Уникальная технология приготовления водок: водноспиртовая смесь самотеком, с высоты 10 метров направляется на фильтрационную батарею, имеющую 5 ступеней фильтрации. Свободное падение водно-спиртовой смеси позволяет молекулам спирта и воды занять свое свободное место и стать водкой. Перемешивание купажа водки воздухом имеет также свои преимущества, улучшая качество продукта за счет удаления примесей спирта. Вкус производимой водки зависит от водоподготовки, которая включает в себя 3 степени очистки воды. Для механической обработки воды приобретен мультимедийный фильтр и установка "Осмос", где идет отделение пресной воды от минерализованной. Вода становится более мягкой, а водка более качественной. Водка разливается только в фирменную бутылку с логотипом. Цех разлива включает в себя участки тары, разлива и готовой продукции. В цехе разлива установлены 5 линий разлива. 1 линия розлива оборудована под бутылку емкостью 0,5 , укупорка - алкоколпачек, 3-х позиционная этикировочная машина. Возможно переоборудовать под бутылку емкостью 0,7 литра. 2 линия розлива оборудована под бутылку емкостью 0,5 , укупорка - алкоколпачек. Производственные помещения. Здания и сооружения: здание приемки спирта - 176,9 кв.м., установка для пожаротушения, здание очистного цеха - 685,2 кв.м., здания цехов: тарного, разливочного, готовой продукции - 6111,8 кв.м., офисное здание - 292,6 кв.м., красный уголок - 144,8 кв.м., столярный цех, проходная - 117,8 кв.м., котельная - 696,7 кв.м., артезианская скважина, водонапорная башня, трансформаторная подстанция, паровые котлы, дизельная эл.станция, здание утилизации, железнодорожная ветка, компрессорная. Земельный участок Поселковым советом выдано решение от 09.08. 2005 г. о разрешении на составление проекта отвода земельного участка для изготовления правоустанавливающих документов на земельный участок площадью 17,0180 га под размещение и обслуживание производственных зданий из земель, ранее предоставленных в постоянное пользование ликероводочному заводу. С 2005 года производственные мощности законсервированы.